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断供危机的成功化解,对于苏晚晚来说,简直就是一次浴火重生。原本以为这场危机会让她的事业遭受重创,甚至可能一蹶不振,但事实却恰恰相反。
在解决了断供问题后,苏晚晚的供应链变得比以往任何时候都更加稳固和可靠。这其中,兴隆粮贸的郑老板起到了至关重要的作用。他与苏晚晚建立了长期的合作关系,为她提供的优质大米和食用油,使得黄金炒饭的品质更上一层楼。
虽然这些优质食材的成本略有上升,但对于苏晚晚来说,这完全是在可接受的范围之内。因为她深知,只有使用最好的原材料,才能制作出最顶级的美食,而这也是她一直以来所坚持的原则。
除了兴隆粮贸,那家小型生态养殖场提供的无菌蛋也为苏晚晚的美食增添了不少亮点。这些无菌蛋不仅新鲜、营养,而且安全卫生,让食客们吃得更加放心。
此外,苏晚晚还与指定加工厂达成了合作,由他们专门为她生产火腿肠。这种定制化的生产方式,确保了火腿肠的品质和口感都能达到苏晚晚的高标准。
如今,苏晚晚的美食事业蒸蒸日上,她的黄金炒饭更是成为了众多食客心目中的经典。而这一切,都离不开她在断供危机中所展现出的坚韧和智慧。
“因祸得福啊晚晚姐!”朱珠看着夜市摊位前只增不减的人流,兴奋地说,“大家现在都说我们家用料更讲究了!”
苏晚晚微微一笑,目光却已投向更远方。新店的装修已近尾声,孙磊的团队手艺确实过硬,效果甚至超出了她的预期。明亮温暖的灯光,原木与灰色调的和谐搭配,整洁透明的操作间,虽然小巧,却处处透着精致和专业感。
开业筹备进入了最后冲刺阶段。
“晚晚姐,这是最终版的菜单设计,你看一下!”王慧欣兴冲冲地拿着平板电脑跑来。除了招牌的【黄金炒饭】,还增加了【酸梅汤】、【蜂蜜柠檬水】两款饮品,以及【爽口拍黄瓜】、【五香卤豆干】两款小菜,简单却清爽解腻。
“很好。”苏晚晚点头,“价格就按我们商定的。开业前三天,搞一个‘买炒饭送饮品’的活动。”
“明白!宣传海报我已经让朱珠姐在直播间和粉丝群里预热了!”王慧欣如今俨然成了小团队的营销主管。
“小雅,新员工的招聘怎么样了?”苏晚晚看向正在清点餐具的林雅。新店开业,至少还需要再招聘两名员工。
“面试了几个,有两个小姑娘感觉还不错,踏实肯干,明天可以让晚晚姐你最终面一下。”林雅做事越来越沉稳可靠。
一切都在有条不紊地进行着。团队的每个人都被调动起来,充满了对新起点的期待。
苏晚晚自己也忙着办理最后的开业手续、采购开业物料、定制工作服……忙得像个陀螺,但内心充实而充满力量。
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