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第32章 买驴、杀猪、做肉干（第1页）

她空间里有个温湿度计，以前买来好玩扔在家里的，前段时间她翻屋子给翻出来了，拿出来检测过。

清溪村空气的湿度很低，这证明空气中没多少水量，这样子的情况想要下雨很难很难，她不得不做好最坏的打算。

毕竟她现在不止是她一个人，还带着三个小孩。

“张奶奶，已经等了这么久了，等来的只有一日旱过一日，我不敢再等下去了。”李昭叹了口气。

“若是张奶奶你们也打算走的话，咱们可以结伴同行。”

张家一大家子人，男丁不少，若能一起走，路上会省事很多。

不然谁看到她们这孤儿寡母的，都会当做软柿子捏。

张婆子脑子里一片混乱，做不了决定。

“召娘，你让我想想，晚上跟你叔婶她们商量商量。”

逃荒不是小事，人离乡贱，不到万不得已的情况，没人会想从自己生活了一辈子的地方离开。

若李昭是土生土长在这片土地上的人，怕是也做不了这个决定。

只不过她是穿来的，别说对清溪村了，就是对这个时代，她都没有多大的归属感，一切都没有活命要紧。

她已经死过一次了，不想再死一次。

“好，您好好想想，我也还没那么快走。”李昭点了点头。

“那张奶奶，您记得帮我找个靠谱的屠夫来啊。”

“这你放心吧，镇上的王屠夫一直给村里人杀猪，都是熟络了的，他价钱公道，我明儿让你张二叔去请他。”张婆子勉强打起精神来应道。

李昭又道了一番谢后这才离去。

解决完找屠夫的事，她便去寻摸买头代步的牲畜了。

今年干旱严重收成不好，怕是有不少人会把家里的牲畜卖了换粮食。

李昭找了三天，最终花八两银子买到了一头驴。

这个价格比起以前算是比较便宜的了，正常时候一头驴得卖到九到十两银左右，牛卖得更贵，因为牛可以耕地。

就是现在卖驴的还是要比卖牛的多，不到万不得已都不会卖掉家里的牛的。

至于骡子李昭没找到。

也就是买驴的后一天，镇上的那个王屠夫终于有时间过来，家里那头只有一百零三斤的猪被宰了。

李昭肉没卖，猪下水那些全部便宜的卖给了张家，骨头只留下了够吃一顿的便全卖了，不值几个钱。

很多穿越小说里都有靠猪下水发家致富，弄得如何如何美味，但她是真不喜欢吃，感觉不管下再重的料，怎么清洗，炒熟了还是有味儿。

热热闹闹的吃了一顿杀猪菜，肥肉李昭给炸了猪油，油渣好保存。

这头猪比较瘦，五花肉没多少，吃了一顿杀猪菜后还剩一些，她直接全做成了肉酱，做出了一小坛子。

至于最多的瘦肉，她打算做成肉干。

猪瘦肉剔骨除皮，沿着肉的纹路切成条状。

加盐揉搓十分钟左右入味，再放置在阴凉地腌制一个小时左右。